Case施工事例

CaseA40年愛され続ける居酒屋をリフォーム。

櫻山様店舗：2階建（1階店舗全面）築年数40年
店主のUさんが一人で切り盛りしている名物居酒屋『櫻山（おうざん）』。 南海高野線の中百舌鳥駅のすぐそばで、地元の人達から愛されて40年。毎日お客様がたえません。
Before
ReformPoint
担当：久合田　駒
  • 長い年月が経ち店内も傷みがひどい状態に。そんな折、腰痛で療養中の機会に思い切ってリフォームしようとご決意。常連様も多いので工期もなるべく短縮でのご依頼でした。ご予算は200万円。現地での打合せ中も、常連様から「今のお店が心地良いので、雰囲気はあまり変えないで」というお声をたくさん聞きました。
  • このようなご要望を受け、内装は現状のイメージを残して傷んだ部分を修復するようにし、厨房設備のやり替えを最優先課題に。什器は、Uさんがお店を開く前からの物。客席カウンターも土台が腐食して歪んでおり、厨房の床は部分的に陥没していました！ 古い什器、土間、カウンターは全て解体撤去。厨房の床は、新たに排水溝とグリーストラップを新設し防水塗装で仕上げに。アクセントとなっている客席側壁面の格子は、塗装仕上げできれいに復活。カウンターの天板には、お店名から桜の柄入りの化粧板を選び、Uさんと入念に打合せしてデザインを決定しました。
  • 昭和感漂う内装の雰囲気は、床とカウンターの下台に使用しているクッションフロアにも継承。壁の格子柄と合うペンダント照明をカウンターの上に取り付けました。きれいになったと常連様の評判も良いそうです。 お店の今後益々のご繁盛とUさんのご活躍を心より応援しております！
物件データ

2階建（1階店舗全面）築年数40年

リフォーム金額

〇厨房廻りの解体工事　約30万円
〇木工事　約50万円
〇給排水設備工事　約30万円
〇ガス工事　約10万円
〇塗装工事　約15万円
〇内装工事　約8万円
〇玄関サッシ取替工事　約17万円
〇電気工事　約30万円
合計　約190万円

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