40年愛され続ける居酒屋をリフォーム。
店主のUさんが一人で切り盛りしている、南海高野線の中百舌鳥駅のすぐそばにある名物居酒屋『櫻山（おうざん）』、建物の1階にある店舗全面をリフォームしました。 地元の人達から愛されて40年、毎日お客様がたえません。
- 築年数
- 40年
- 建物
- 2階建て
Before/After
ビフォーアフター
- 内観
- 水場
Before
After
Before
After
Plan
間取り
- 長い年月が経ち店内も傷みがひどい状態に。そんな折、腰痛で療養中の機会に思い切ってリフォームしようとご決意。常連様も多いので工期もなるべく短縮でのご依頼でした。ご予算は200万円。現地での打合せ中も、常連様から「今のお店が心地良いので、雰囲気はあまり変えないで」というお声をたくさん聞きました。
- このようなご要望を受け、内装は現状のイメージを残して傷んだ部分を修復するようにし、厨房設備のやり替えを最優先課題に。什器は、Uさんがお店を開く前からの物。客席カウンターも土台が腐食して歪んでおり、厨房の床は部分的に陥没していました！ 古い什器、土間、カウンターは全て解体撤去。厨房の床は、新たに排水溝とグリーストラップを新設し防水塗装で仕上げに。アクセントとなっている客席側壁面の格子は、塗装仕上げできれいに復活。カウンターの天板には、お店名から桜の柄入りの化粧板を選び、Uさんと入念に打合せしてデザインを決定しました。
- 昭和感漂う内装の雰囲気は、床とカウンターの下台に使用しているクッションフロアにも継承。壁の格子柄と合うペンダント照明をカウンターの上に取り付けました。きれいになったと常連様の評判も良いそうです。 お店の今後益々のご繁盛とUさんのご活躍を心より応援しております！
Fee
料金
- 解体工事
- 約30万円 （厨房廻り）
- 木工事
- 約50万円
- 給排水設備工事
- 約30万円
- ガス工事
- 約10万円
- 塗装工事
- 約15万円
- 内装工事
- 約8万円
- 玄関サッシ取替工事
- 約17万円
- 電気工事
- 約30万円
- 合計
- 約190万円 （税別）
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